Bar & Sällskapsrum

I loungen Sjösala slår våra gäster sig ner i sköna soffor och fåtöljer för att njuta av utsikten över Vallentunasjön, den sprakande brasan, en kopp te, ett gott vin eller bara av rogivande stillhet.

I våra flygelbyggnader finns sällskapsrum där man alltid kan ta sig en kopp te eller kaffe, spela spel, biljard eller köra en frågesport.

Teaterbaren var förr Höstsols matsal. Här har vi bevarat atmosfären från förra seklet och fotografierna på väggarna vittnar om dåtida stjärnors liv.
Här finns gott om plats för många gäster och en barmeny med enklare rätter som vi serverar dygnet runt.

I Teaterbaren har vi också en historisk bar. Vi bad vår restaurangchef Kenneth Vågeteg, tillika den som kom med idén, att berätta lite om baren.

Varför en historisk bar?
Vi valde att ha ett brett sortiment som passar många med ett historiskt djup istället för att vara duktiga smalt, sen skadar det ju inte att huset har en över 100 år lång historia.

Vad är det mest unika som finns i baren?
Svårt att säga men en rom från Long Pod från 1941 samt Glen Grant från 1959

Vilken flaska är dyrast?
Vår armagnac från 1904 för 980:-/cl

Hur lång tid tog det att bygga upp baren?
2 månaders letande.

Kommer den att förändras över tiden?
Det mesta i sortimentet finns i mycket begränsad upplaga av så när flaskan är slut så finns den tyvärr inte mer, då letar vi nya spännande artiklar.

Är det många som handlar av det historiska sortimentet?
Ja faktiskt, det händer nästan varje kväll att någon provar en centiliter eller mer.

Vad drack man på 20-talet?
Tyvärr var vi rätt okulturella i Sverige på den tiden så brännvin dracks i parti och minut i husen!